深圳新聞網(wǎng)2026年2月5日訊（記者 胡津瑋）大車小車來回穿梭，商戶們忙著收貨發(fā)貨，市民們拉著小拖車挑選年貨——深圳最大“菜籃子”海吉星市場(chǎng)一派繁忙景象，年味十足。

距離2026年春節(jié)還剩下一周左右的時(shí)間，深圳各大批發(fā)零售市場(chǎng)迎來采購高峰。2月4日，記者走訪深農(nóng)集團(tuán)深圳海吉星市場(chǎng)看到，市場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng)，生鮮水果、南北干貨、臘肉熟食等一應(yīng)俱全。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月3日市場(chǎng)蔬菜來貨量已超6000噸，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20個(gè)蔬菜單品均價(jià)穩(wěn)定在4.5元/公斤，價(jià)格與平日持平。

市場(chǎng)內(nèi)，不少商戶增加人手、加大備貨量以應(yīng)對(duì)采購高峰。“近期蔬菜需求增加，我們檔口整體加大了來貨量，提前與產(chǎn)地溝通，確保過年期間蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定?！币晃恢鳡I云南蔬菜的商家黃先生告訴記者。

貨源充足覆蓋廣，應(yīng)急調(diào)度有保障

蔬菜供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)是保障春節(jié)“菜籃子”的關(guān)鍵。深圳海吉星作為深圳市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，承擔(dān)著全市75%的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)重任。

近日市場(chǎng)蔬菜來貨總量持續(xù)高位運(yùn)行，貨源覆蓋云南、廣東、山東等核心產(chǎn)區(qū)，包括菜心、白菜、山藥、蓮藕等時(shí)令品種。

不僅蔬菜供應(yīng)充足，水果市場(chǎng)也呈現(xiàn)購銷兩旺態(tài)勢(shì)。水果日來貨量超1700噸，涵蓋柑橘、蘋果等國產(chǎn)精品，以及澳洲車?yán)遄?、泰國蓮霧等進(jìn)口水果。在干貨副食品區(qū)域，零食堅(jiān)果、茶葉，以及蟲草、花旗參等多品類混裝滋補(bǔ)品禮盒，墨魚干和冬菇、羊肚菌等滋補(bǔ)類食材也十分熱銷。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局平南監(jiān)管所四級(jí)主辦葉英杰向記者表示，面對(duì)春節(jié)消費(fèi)旺季，市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合深圳海吉星建立起一整套成熟的市場(chǎng)保供機(jī)制。包括聯(lián)合市場(chǎng)方廣泛組織各經(jīng)營商戶提前備貨，做到及時(shí)補(bǔ)貨補(bǔ)倉、隨調(diào)隨到。同時(shí)，動(dòng)員商戶通知下游各大商超、電商平臺(tái)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提前采購，加大采購力度和貨物儲(chǔ)備。

他表示，市場(chǎng)監(jiān)管部門也會(huì)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，通過動(dòng)態(tài)跟蹤市場(chǎng)來貨情況，提前研判市場(chǎng)供需形勢(shì)，必要時(shí)啟動(dòng)保供應(yīng)急預(yù)案。深圳海吉星相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，依托深農(nóng)集團(tuán)全國市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)勢(shì)，已建立起“全國保供一張網(wǎng)” 應(yīng)急響應(yīng)能力。市場(chǎng)與各大產(chǎn)區(qū)自有基地商戶簽訂供深保供協(xié)議，可在極端情況下迅速組織調(diào)動(dòng)蔬菜供深。一旦出現(xiàn)供應(yīng)緊張情況，深圳海吉星可依托深農(nóng)集團(tuán)全國市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)（如惠州、柳州、長(zhǎng)沙等地）緊急調(diào)撥蔬菜，單日援馳能力達(dá)5000噸，確保各類農(nóng)產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷、不斷檔。

每日千批檢測(cè)，守護(hù)舌尖上的年味

食品安全是春節(jié)“菜籃子”工作的重中之重。深圳市場(chǎng)監(jiān)管部門構(gòu)建了 “入場(chǎng)送檢+源頭定檢+銷售抽檢”全鏈條監(jiān)管模式，確保海吉星市場(chǎng)食品安全。

葉英杰介紹，市場(chǎng)開辦方委托專業(yè)機(jī)構(gòu)開展食品安全日常檢測(cè)，日均檢測(cè)量約1300批次，合格率達(dá)99%以上。檢測(cè)重點(diǎn)涵蓋農(nóng)藥獸藥殘留和重金屬污染物等指標(biāo)，為市民“舌尖上的安全”提供堅(jiān)實(shí)保障。

增設(shè)公交便民臺(tái)，暖心服務(wù)享安心

隨著采購高峰的到來，海吉星市場(chǎng)已啟動(dòng)交通應(yīng)急預(yù)案，在周邊道路增派人員疏導(dǎo)交通，優(yōu)化導(dǎo)視牌。園區(qū)外增設(shè)了公交站點(diǎn)，并安排志愿者引導(dǎo)，方便市民前往采購。

市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置了一站式便民服務(wù)臺(tái)，提供咨詢、失物招領(lǐng)、應(yīng)急藥箱、免費(fèi)飲水、手機(jī)充電等服務(wù)。市場(chǎng)值班處還配備了公平秤、快遞代收點(diǎn)，通過電子屏實(shí)時(shí)公示價(jià)格，方便市民比對(duì)采購。

市市場(chǎng)監(jiān)管局也將持續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管和安全監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)厲查處不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格欺詐等違法行為，為市民營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)歡迎廣大消費(fèi)者積極參與監(jiān)督，若發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法線索可撥打12345熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。

隨著夜幕降臨，海吉星市場(chǎng)依然燈火通明。工人們還在忙碌地卸貨、分裝、配送，這些保障“菜籃子”的忙碌身影，正是深圳春節(jié)保供穩(wěn)價(jià)第一線最真實(shí)的寫照。