美國(guó)財(cái)經(jīng)資訊媒體MarketWatch近日在其網(wǎng)站上發(fā)表文章稱，中國(guó)市場(chǎng)幾十年來(lái)一直向西方消費(fèi)品牌開放，但這些品牌至今仍有很多需要了解中國(guó)消費(fèi)者的地方。面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的新變化，它們需要及時(shí)作出調(diào)整，以免面臨淘汰。

MarketWatch網(wǎng)站報(bào)道截圖

文章稱，在西方消費(fèi)品牌看來(lái)，只要有更多門店、更廣覆蓋、更高品牌認(rèn)知度，就自然會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)取得成功。但如今，這一假設(shè)正在悄然瓦解。

在零售、餐飲和服務(wù)消費(fèi)等領(lǐng)域，西方消費(fèi)品牌發(fā)現(xiàn)：中國(guó)消費(fèi)者的變化速度已經(jīng)超出預(yù)料——他們對(duì)性價(jià)比的關(guān)注度提高，口味日益本土化。而本土競(jìng)爭(zhēng)者已經(jīng)學(xué)會(huì)如何以極快的速度進(jìn)行產(chǎn)品迭代。

文章稱，在過(guò)去兩年里，尤其是在下沉市場(chǎng)，中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越青睞那些在價(jià)格和產(chǎn)品上更靈活、促銷更積極的本土品牌。

在咖啡行業(yè)，這種對(duì)比尤為明顯，一些中國(guó)本土咖啡品牌的門店數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一些西方知名品牌，它們還成功讓消費(fèi)者習(xí)慣了優(yōu)惠促銷、App點(diǎn)單、本土化口味以及更優(yōu)惠的價(jià)格。

在零售行業(yè)，中國(guó)本土連鎖便利店已遍布各地，某些便利店的門店數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了外國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。它們的成功在于執(zhí)行力：緊密的供應(yīng)鏈、快速的門店擴(kuò)張，以及高度貼合本地需求的商品組合。對(duì)許多消費(fèi)者而言，一些中國(guó)便利店已成為“默認(rèn)選項(xiàng)”，而外國(guó)品牌則越來(lái)越難以為更高的價(jià)格找到合理解釋。

文章還觀察到，中國(guó)本土競(jìng)爭(zhēng)品牌不再只是“更便宜”，它們往往更快、更依賴數(shù)據(jù)分析，也更愿意跳出全球統(tǒng)一模板。菜單試驗(yàn)、包裝調(diào)整、短期折扣和基于手機(jī)應(yīng)用程序的會(huì)員體系，往往在幾周內(nèi)就能上線，而不是幾個(gè)月。

相比之下，外國(guó)品牌通常仍被全球決策體系所束縛，反應(yīng)速度較慢。產(chǎn)品調(diào)整可能需要總部批準(zhǔn)，價(jià)格變化可能受制于全球品牌規(guī)范。當(dāng)這些調(diào)整真正落地時(shí)，本土對(duì)手往往已經(jīng)完成了下一輪迭代。

文章指出，中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)依然巨大。對(duì)于那些跟不上變化的外國(guó)品牌來(lái)說(shuō)，停滯不前無(wú)疑將付出代價(jià)。它們需要放棄“一刀切”的全球戰(zhàn)略，讓業(yè)務(wù)模式更貼近中國(guó)消費(fèi)者的真實(shí)行為方式——而不是依靠全球總部對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的“想象”。